Навигация по сайту

От ледяных вершин Китая до солнечного Дона

Белокалитвинский историко-краеведческий музей провел большое чайное путешествие для представителей Общественной организации «Красный крест».

Маршрут мероприятия начался на Востоке. Василий Фомин погрузил гостей в атмосферу древнего Китая — родины чая. Легенды о зарождении этого напитка и дегустация свежего зеленого чая перенесли слушателей прямиком в прохладные горы Поднебесной.

Затем путь пролег дальше на Восток, в солнечный Узбекистан. Любовь Хлебнова рассказала, что местная чайная церемония — это не просто утоление жажды, а целый ритуал, где тесно переплетены гостеприимство, неспешное общение и уважение к собеседнику. Любовь Валерьевна провела настоящий узбекский мастер-класс и угостила всех ароматным чаем из традиционных восточных чайников.

Следующая остановка — бескрайние степи Калмыкии. О суровых кочевых традициях поведал Валентин Хлебнов. Гости узнали, что знаменитый калмыцкий чай Джомба — это вовсе не напиток, а полноценная еда и топливо для путников. Попробовать его отважился не каждый! Ведь пьют его с молоком, солью и сливочным маслом. Как признались гости отведавшие чай, вкус необычный, но по-своему очень притягательный и согревающий.

Финальная точка маршрута — родной Дон. Татьяна Цыганенко раскрыла секреты казачьего гостеприимства. Для казака чаепитие — это всегда праздник, а кружки наполняются горячим напитком до краев. В роли хозяйки казачьего куреня выступила Наталья Марченко. Она показала гостям забавные хитрости: какие намеки делали донские казачки, когда приглашенные засиживались до поздней ночи.

В завершение путешествия на одном столе встретились четыре культуры: терпкий китайский, пряный узбекский, соленый калмыцкий и ароматный донской чай. Это было невероятно тепло, познавательно и вкусно!»

Контактная информация

  Адрес: 347042, Ростовская область, г. Белая Калитва, ул. Театральная, д. 1

   Телефон: 8(86383) 2-77-25

   E-mail: otdkultbk@yandex.ru